Athens in the sky
Dinner in the Sky. Η Αθήνα στο πιάτο σου!
Το yellowday σου προτείνει

Ένα τραπέζι αιωρείται στα πενήντα μέτρα πάνω από το έδαφος, μια μεγάλη παρέα απολαμβάνει μοναδικές γεύσεις από μια ομάδα σεφ που μαγειρεύει μπροστά στα μάτια της, ενώ ολόκληρη η πόλη απλώνεται γύρω της. Από το Λας Βέγκας μέχρι το Παρίσι και από το Λονδίνο μέχρι τη Ρώμη και την Κωνσταντινούπολη, 45 μεγάλες πόλεις απογειώνουν κυριολεκτικά το κοινό τους με το Dinner in the Sky. Γεύμα, δείπνο και κοκτέιλ δίπλα στα πιο ονειρεμένα σημεία του πλανήτη, με θέα τον ωκεανό, βουνά, ιστορικά μνημεία, ακόμη και… γήπεδα! Η Αθήνα δε θα μπορούσε φυσικά να λείπει από αυτόν το σχεδόν μαγικό συνδυασμό. Η φωτισμένη Ακρόπολη συνθέτει και στη χώρα μας το σκηνικό για μια εμπειρία που δεν θα ξεχάσεις ποτέ!

Μια δεκαετία σχεδόν πριν, η ιδέα γεννήθηκε στο Βέλγιο. Ένας γερανός σηκώνει την πλατφόρμα όπου μια μεγάλη τραπεζαρία με εικοσιδύο καρέκλες που έχουν τη δυνατότητα να περιστρέφονται έως και 180 μοίρες γύρω από τον άξονα τους (για να απολαύσεις καλύτερα τη θέα) έχει στηθεί. Στη μέση, τα μέλη της ομάδας του Dinner in the Sky αναλαμβάνουν την ολοκλήρωση και το σερβίρισμα ενός πλήρους και καλά μελετημένου μενού, ικανό να αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις και στους πιο απαιτητικούς -γκουρμέ- ουρανίσκους.

  • Υπέροχη φέτα σε κρούστα κριθαροκούλουρου με σορμπέ σαμπάνιας και εσπεριδοειδών σε σάλτσα καραμέλας με κορινθιακή σταφίδα.
  • Φρέσκα ραβιόλια γεμισμένα με ψίχα καραβίδας και φρέσκο σολομό σε κονσομέ μοσχαριού με σπανάκι και τζίντζερ.
  • Μοναδική πράσινη σαλάτα σπανάκι με φύλλα ρόκας και μουστάρδας, ψητά νεκταρίνια και γκρατινέ κατσικίσιο τυρί με λαδολέμονο κόκκινου κρασιού αρωματισμένο με μαστίχα Χίου.
  • Λαχταριστό βοδινό φιλέτο ποσαρισμένο σε αγιωργίτικο κρασί με πουρέ από φασόλια Πρεσπών, σοτέ μανιτάρια του δάσους και τσάτνεϊ τομάτας με δυόσμο.
  • Βελούδινο ρυζόγαλο, αρωματισμένο με κάρδαμο, καραμελωμένα φρούτα και μπισκότα σουσαμιού για επιδόρπιο.
  • Ενώ όλα αυτά να συνοδεύονται από καλοδιαλεγμένες ετικέτες εγχώριων (κυρίως) οινοπαραγωγών και περίτεχνα cocktails. Απογείωση με κάθε δυνατό τρόπο.

To Dinner In The Sky που πρόσφατα συμπεριλήφθηκε στη λίστα του Forbes με τα δέκα πιο... ιδιαίτερα εστιατόρια του πλανήτη, σε περιμένει πλέον καθημερινά στο χώρο της Τεχνόπολις του Δήμου Αθηναίων με δύο προγραμματισμένες "πτήσεις" κάθε βράδυ. Η απόλυτη γαστρονομική εμπειρία ήρθε επιτέλους και στην Αθήνα. Εσύ, θα λείπεις;

Αν ωστόσο, φοβάσαι τα ύψη και προτιμάς πιο γήινα… εστιατόρια, μπες στο yellowday και ανακάλυψε μοναδικές προσφορές για εστιατόρια.

Top